Menu

高發酵的茶葉，味香醇，不刺激，故生「醇意」，目前台灣最具代表性的高發酵/氧化茶-係「東方美人茶」以及「條型紅茶」，前者享譽國際，名稱由英國女王伊莉莎白二世親自命名；而世界上生產最多的是「碎形紅茶」，成本便宜許多，只有少數東亞地區的頂級紅茶才有「條型紅茶」的出現，又稱作「功夫紅茶」，顧名思義就是手採精製的意思。

產品：沐馥紅茶、東方美人茶

沐馥紅茶

以合歡山茶區之高山烏龍，配合老茶師精湛的手藝，製作出的頂級台灣紅茶，濃郁的高冷氣息夾帶淡淡檀香以及肉桂香，醞釀出甘醇的滋味，著實令人驚艷。

東方美人茶

生長於峨眉、北埔一帶之青心大冇，發酵程度約75-85%，東方美人茶的採收必須在炎夏的、七月，農曆芒種至大暑間，也就是端午節前後10天，是小綠葉蟬生長期最旺盛的時期，經茶小綠葉蟬吸食後長成之茶芽，即是「著涎」的茶菁，而茶葉的品質好壞決定於「著涎」的程度，東美中獨特的香氣便是自此而來; 前味蜜花香，隨後淡淡蜜桃香氣流洩而出， 茶湯橘紅透徹，深具淡雅甘美之味覺享受。