翠茗代表的是一種接近綠茶的製造工法我們稱為「半球型包種茶」- 其氧化程度約10%-25%;因產地、土壤、氣候以及氧化程度的差異,區分出不同的茶葉品茗;我們精選出高山好茶菁,做出優質的好茶,從茶園管理、茶葉製造、加工、分級到包裝皆嚴格把關, 讓您喝得健康,也喝得安心。
產品:大禹嶺 極韻、梨山 風華、阿里山 曉禪、阿里山 金萱、杉林溪 霧隱、玉山 雪泉
產地- 產於2300- 2600M之大禹嶺茶區
特色- 乍聞山頭味、高冷香撲鼻,熟果香接踵而至,果膠質含量高,入口內容極其豐富,堪稱『半球型包種茶』之王者。
氧化程度:20-25%
烘焙程度:0%
產地- 梨山高冷茶區,海拔約2000-2300M
特色- 味帶高冷香、梨香、飲盡杯底繚繞著淡淡木香,果膠質濃郁,入口飽滿回甘。
氧化程度:15-20%
產地- 石桌、頂湖 海拔約1400-1600M
特色- 花香、淡果香及微微木香,如初曉漫步於花林中,吸吮芬芳氣息,滋味甘甜爽口。
烘焙程度:5%
產地- 海拔1000M以上之阿里山茶區
特色- 淡雅花香兼奶香味,香氣持久,水軟順喉。
產地- 龍鳳峽或番仔田一帶 1500-1800M
特色- 杉林溪茶葉中,高海拔之茶區,其氣候涼冷,早晚雲霧籠罩,附近多林區,氣味清香兼山頭味,帶有淡淡芬多精香氣,入口甘甜喉韻極佳。
產地- 玉山山麓 海拔1500M-1800M
特色- 玉山為台灣最高山,雪水積融成山泉,灌溉山麓的土地,山頭氣帶有別緻的青花香,茶湯所釋放出的那份甘潤,值得您細細品味。